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잡문/갈무리(37)

  • 고든 램지식 간단 스테이크

    Steps on How To Cook a Steak with Gordon Ramsay. 드라이에이징이라고 하루 이상 두는 경우도 있는데 이 레시피에선 20분만. 굽는 과정에선 버터의 활용이 인상적. 굽고 난 뒤엔 그레이비를 뿌린 다음 레스팅. 이 정도면 해 먹을만 하네.

    2013.09.12
  • 박무직. Hotel.

    박무직의 스케치를 바탕으로 만든 박지홍이 만든 2004년작 'HOTEL : Since 2079'의 리메이크 작. 박지홍의 만화는 http://ganymed1.blog.me/140128677092 에서 볼 수 있다.

    2012.03.24
  • TIJI. Colour

    2012.03.01
  • 크기

    2012.02.25
  • Daisy Lowe

    2012.02.09
  • 'Boys And Their Toys' by Joel Lim

    엘르의 작가로도 활동한 사진작가 조엘 림의 전시회. 싱가폴에서 1월 6일부터 13일까지 이어진다. 장난감과 누드의 장난스러운 만남을 조화시켰다는데... 누나들이 별로 안 이쁨. 아무튼 달력으로도 나온다니 달력은 하나 있었으면 좋겠다.

    2012.01.09
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