청주 본정

케이크라면 적어도 청주에서는 독보적인 위치를 점하고 있는 곳이다. 성안길과 충북대 중문에 매장이 있다. 꼭 이런 설명이 없더라도 청주에 살고 계신 20대 이상의 분들이라면 보신 적, 혹은 가 보신 적이 있으시겠지... 블로그 유입경로를 보면 "청주 마카롱" 이 간간히 눈에 띄인다. 마카롱이 나름 고급 사치품이란 인식이 퍼지다 보니 청주에서도 그 맛을 확인해보고 싶은 분들이 검색하다 오신다 싶어 취급하는 곳을 찾아봤다. 확인된 바로는 청주에서 마카롱이 있는 곳은 딱 두 곳이 있으니 스타벅스와 본정. 아시다시피 스타벅스는 베이커리가 아니다 보니, 그렇다 보니 빵공장에서 들여오는 것이라 그 품질이 의심스럽고, 남은 건 본정 뿐이다. 냉정하게 말하자면, 마카롱은 많이 먹어 본 것은 아니나 본정의 마카롱은 주류와..

2010.12.26